vol.162 キノコたちとのおしゃべり
3連休は岩手へ。どっさりのキノコをもらいました。大きいのはヒラタケだそう。
いっぱいで、ワイワイガヤガヤしているようです。
見ているとにっこりになってきますね。
ただ、オリーブ油で炒め少しの醤油です。かぼすを添えました。
一瞬にしておとなしくなりました。
御漬け物です。ベニ花の花びらを乾燥させて、大根の甘酢に加えると、綺麗な自然な黄色です。大根さん、気取っているようです^^
主食は味噌煮込みうどんでした。「た~っぷりたべろ~」と言われているよう、ちょっと見ていてお腹いっぱいです。
あっという間の調理時間、おしゃべりタイムでした。
味わっていただきましょう。