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野沢温泉からモーリオの国にも。

2015.02.13

Category { サット・サンガ }
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芋なます
じゃがいものなます

野沢温泉の郷土料理のひとつ。冠婚葬祭の一品にもなるという。
じゃがいもでつくるというシャキシャキ半生(プラーナが生きている!)のじゃがいも料理
少し甘いおなます。

㈬会員の珠代さんが かつて よく作ってくださいました。
美味しかったなぁと、
もっと綺麗でした。
もっと細いでした。

再現しています。
野沢温泉の郷土料理を
ここ、モリオカでも(^人^)

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