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09.12.10

Category { 食べもの }
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コトコトと冬はストーブの上でいつも豆が炊かれます。
寒くなってきました。
夜はお多福豆の豆乳お粥です。
とってもあったまります。

作り方も簡単です。
トッピング用のお豆は、
別に甘く煮たのを乗せた方が
アクセントとなって
食べる方が思わずお多福・・・微笑みになるようです。


09.12.06

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この一週間は乾燥からか喉に苦しみました。
風邪とは認めたくなくても、体調を不調にしたことは認めざる得ない状況。
「・・・・」
今日の日曜日は
首にはネギを巻き、
た~っぷり生姜の入ったお湯を蜂蜜とともに飲み、
自粛です。

体調を崩すと、直すことばかりを考えますね。。。
自分の身体の事ばかりをつい思う・・・・
なんというこ・・・っと、落ち込みます。
自分のことにエネルギーを使うとは!と腹立たしい思いです。

リシケーシのスヴァーミ・ハムサナンダジのことをふっと思います。
常に前進し、自分がない。
責務を休まずどんな状況であろうと全うする。
何十年もそうし続け、どこにも行かない。
欲ひとつなく、いつも同じ。
凍るような寒い日も一枚の布衣で裸足。
もう布衣は色あせ、さらに薄くなったボロなのに、
すべきことに向かう為のエネルギーなのでしょう、
余計なことに気を使わないのです。
変わらず、全うする。
そして、すばらしい力と微笑みも変わらない。
すごいことです。

今日はそんなインドのスヴァーミを思って
スパイスの効いたカレーで、
「まだまだじゃの~」と・・・
そんなところです。

今日のカレーには
ほうれん草カレーには林檎とはちみつを、
そしてドライタイプのカリフラワーとジャイモには生姜を加えてみました。
明日起きたら、生姜になりそうです。


09.11.30

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今夜、たまたま蕎麦の宅配があり、
私たち夫婦だけでは贅沢すぎるので
「誰かを誘いましょう~♪」
と友人らに声をかけるものの、急なのでそううまくいきません。
そんなものですよね。。。
最終的に、私の両親に声かけを
「は~い」と即答。
そんなものですよね。。。

久しぶりに、和気あいあいです。
あり合わせですが、おかずも見た目は和気あいあいです。

あってから偶然気づきましたっ
今日は、母の誕生日と両親の結婚記念日だわ~

あわわわ~(うっかりしてましたが、それはそれっ)
和気あいあい~

そんなものでしょうか?
今度、急な声かけにも来てくださる方大募集~でっす^^

あいあい♪


09.11.25

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体がおかしい!
大丈夫なのだが、
少し風邪の菌がいますっ。
こんな時は、何も食べずにじ~っとしているのがいいと聞いたことがあります。
犬や猫だって、不調の時は何もしないでじ~っとして直すと・・・。
真似をしようと主人に相談すると
「だめだよ~。じ~っとしていられていないんだから。」
「やっつけないと。燃やして熱をださないと!」
「う・・・ん。(それも説得力アリですなあ~)」
という訳で、スパイスの利いたカレー粥を食べました。
気分を害しましたが、ここでは記載を控えましょう。

インドに行った時に教わった
朝出されるカレーのお粥のようなものがあります。
お米で今日は作っていますが、
本当は「スジ」という
小さい粟みたいな粒粒です。
今度、インド食材屋さんで探してみようかな~

ところでみなさんは
病気の時はどちら派ですか?
少しでも食べて燃やしますか?
食べずにじ~としていますか?