トリャンバカム・ヨーガ・センターについて ヨーガ クラススケジュール 料金について よくあるご質問と体験者の声 アクセス/コンタクト 講師プロフィール
news/blog
お知らせ
YOGA生活
支援活動
レッスン前の話
クラスの様子

live-life-yoga_table


私にとって、台所に向かうこともヨーガです。
‘いただくもの=身体の糧となり力となるもの’を「拵(こしら)える。」「きちんと向き合う。」
ヨーガによってゆっくりと身体が浄化され、心が解かれていくと・・・
その後の生活を見つめる時間が生まれます。
自然とお食事にも意識が向けられていくことでしょう。
日々のサーダナの中に、食事つくりや掃除、洗濯と家事もみんな入っています。
アーサナをただまっすぐと行うように、今日も向き合っています。
ここでは、そんな『ごはんごと』を紹介しています。
23.04.09

Category { 食べもの }
Comments  { 0 }

IMG_0105
食卓に恵が注ぎました
ので
お知らせです!

中和泉二丁目の産直は
我が家の斜め前🙏

春ほうれん草
菜の花
キヌサヤ
スナップエンドウ

そして

昨日から竹の子が出ましたよう
早速、
東京は一足先にと
岩手のお義母様へ 炊いてアク抜きしてお送りでしたん♪元気にね〜☺️

日曜の今日は筍のおばんざい
・筍のお刺身:ヒメカワ部をそのままいただきます。
・千切り山葵和え:ヒメカワの少しエグい部分を千切りにしてワサビと豆乳と梅酢で和えます。
・先っぽ刺身:これは逸品
・若竹煮:今日はわかめがなかったので、オモト(岩手県オモト地区、織り織り工房の久米子さんからのもの)の茎わかめで。
     毎日飲む用のワカメの茎水が出汁になっています。
・菜の花:白胡麻でそのままいただきました

この土地の恵み感謝して、季節をいただき働きます!
ただわたしは 
茹でるだけ〜 煮るだけ〜 揚げるだけ〜

ありがとうございます🙏

筍のヒメカワのお刺身三種:

筍のヒメカワのお刺身三種:


あるもの茎わかめで・・・若竹煮

あるもの茎わかめで・・・若竹煮


菜の花 辛子醤油ちょっとでいただきました

菜の花 辛子醤油ちょっとでいただきました


春大根にキヌサヤのサラダは岩手のリンゴドレッシングで

春大根にキヌサヤのサラダは岩手のリンゴドレッシングで


20.08.16

Category { 月刊新聞single 食べもの }
Comments  { 0 }

IMG_6048
やっと涼しくなって
やっと少し食べる気持ちになった方へ
狛江の彩りピーマンが食欲をわかせてくれるといいね。

今日も中和泉の産直さんのものばかり。
を、むかーしむかし行ったトルコ風に(笑)。

{彩りピーマン+ライス}
中のライスはワインで煮たもち米ともち麦と古代米。
青ピーマンには 上記の炊きライス+椎茸の軸とハラペーニョ醤油麹(南蛮ですね〜)で和えたもの
黄ピーマンには 上記ライス+青豆+生姜+にんにく+サイコロ切の梨
赤ピーマンには 上記ライス+ヨーグルト+ブラックP+クミンP+カラーピーマンのみじん切り

茄子は焼き茄子にして割き、ワイン+オリーブ+ペッパー各種と和えたキヌア添え

ジャガ芋はハーブでマッシュにして椎茸につめてオリーブで焼くのみ。

ああ、スープは、モロヘイヤとオクラくん。スープは万事常備のスープストック(野菜の煮出しスープ)に、生姜とカルダモン。味は醤油と塩麹で整えました。ああ、はちみつも少し入ったよ。

では少し食べて、風呂に入って休んでください。
ご飯
作るのが大変な人があったら分け合えたらいいのにね。
いつでも食べに来てください(笑)

食材は産直で。
作り方は自由ですね。我が家はもう老夫婦なのでやさしいのです(笑)。


11.03.11

Category { 食べもの }
Comments  { 0 }

今日の昼食はすご〜い!とろろそばです。食べるとモリモリ力が湧いてくるのがわかるよ。

今日の昼食はすご〜い!とろろそばです。食べるとモリモリ力が湧いてくるのがわかるよ。


付け合せは、人参と水菜があったので、エゴマで炒めました。朝作ったのに、出さなかったので、昼が豪華になりました。人参は甘いですね。元気になり、馬のように走れそう!?

付け合せは、人参と水菜があったので、エゴマで炒めました。朝作ったのに、出さなかったので、昼が豪華になりました。人参は甘いですね。元気になり、馬のように走れそう!?


「のらぼう菜」を先日秋川に行ってきたという方からいただいたのです。菜の花と小松菜を合わせたような春の香りの、大変ゆたかなお野菜です。青梅の方では地元のお野菜として、いろいろな商品になっていますね。

「のらぼう菜」を先日秋川に行ってきたという方からいただいたのです。菜の花と小松菜を合わせたような春の香りの、大変ゆたかなお野菜です。青梅の方では地元のお野菜として、いろいろな商品になっていますね。

食事はエネルギー源です。
よく言われることですが、
それを実体験した食事ができるといいですね。

ゆっくり、一口一口味わい、静かにいただくと
わかります。ぐんぐん元気になるのが。

さ、食べたらこんどは、そのエネルギーを使いましょう。
使えばまた、よく感じてエネルギーを入れることができます。


11.02.24

Category { 食べもの }
Comments  { 0 }

ふっくらとして優しい徳を教えてくれるハーブですね。今年も成長してくれました。いろいろのバランスにありがとうです。このハーブさんの名前ご存知の方いらっしゃるかな〜…どうぞ、教えてくださいませ。

ふっくらとして優しい徳を教えてくれるハーブですね。今年も成長してくれました。いろいろのバランスにありがとうです。このハーブさんの名前ご存知の方いらっしゃるかな〜…どうぞ、教えてくださいませ。

寒い寒いあさで、
朝のジャスミン茶がおいしかったなあ〜
普段はほうじ茶ですが、今日はハーブを見ていたら飲みたくなって。

瞑想していたカピバラさんもクンクンしています。匂いに誘われるとはまだまだじゃの。。。

瞑想していたカピバラさんもクンクンしています。匂いに誘われるとはまだまだじゃの。。。

お茶も飲んで出発したら、
トラックの上でまた瞑想している、今度はアライグマに出会った!
雪の中、荷台で揺れる環境にも関わらず!静寂を保っていましたあ〜

思わずパチリっ

思わずパチリっ


Page 1 of 3512345678910next »