岩手県葛巻町「風の丘」

風車がこの街中の電気を作っている。一年中風が吹く丘なのだ。

今、皆が真剣に考え、地球を救わなくてはならない。

この数日、暑さの夏を自然の中で暮らして、つくづく想う。
当たり前に異常事態の中で暮らす我々…
「もう、嘘や取り繕いの中にで惑わされたくない。人間をやめよう。」

現実をみつめると…
　震災、原発、放射能、節電と「生命」に関わる切迫した問題があまりにたくさん、そして絶え間なく問題は進行し私たちをとり巻いています。大問題にも関わらず、あまりに日常と密着しているためか、対応しきれずに半ば諦めムード？麻痺？飽和？どれかわからないけれど、あれだけマスクをしていたマスクマンは減り、駅や街は賑やかに、頼まれたわけでもない夏のセールで汗をかいている。買い物をする人々、行き交い旅行する人々。何をしているのか？
　心から悲しみが湧いてくる。どうして嘘の経済が人々を食うのだろう…いや、人の心がその流れを赦してしまうのだろうか。情報というベールや、「みんな」という悪魔に、すっぽりのみこまれているように見えてならない…これは私の勝手な心の迷いなのか？

これまでのことから想う…
　ヨーガで育まれる尊い力が、被災地で何らか役立てばいいと支援活動をしてきた5ヶ月。何もかも失った方々と過ごす中で学んだこと、「全てを失ったのは、被災地だけではない、日本人我々ひとりひとりが実感しなくては。」
なぜ、人は「怖い」と想った心の直感を、不安を、その辺の情報でとりつくろうとするのだろう。
ぬかるみ上に、どんなに渡し板をかけても、また直ぐにぬかるんできてしまうのに。根本を理解し改善しなければ不安や怖れはずっとつきまとうのに。

人任せなのか時任せなのか…
　たかが、生きているあと数十年のことだから？
今の自分には関係がないから？
地球が今完全にバランスをくずしているのに？
全体の安定を、充足を、微笑みを願いたい・・・

いずれにせよ現実…
　こうしている今も、放射線は放出され続けている。
なぜ原発を作るに至っているのか・・・
もう、電力を使ってはダメ。
「節電」「節電」というけれど、一番の節電は、そう言っているあなたが東京からいなくなること。一人いなくなればどれだけ節電できることか！極論ですか？本当にそう、東京電力をつかわないよう、人が散ればいい。

だから「風の町」を見学したかった…
　今、日本中が注目すべきことだと感じてならないから。
原発をもう作らないためにも、電気を自然エネルギーにチェンジしなくては。
そうしないのは、やはり政治的、金の動きがそこにあるんだな。
ヨーガ聖者は口をそろえて言っています。（早野解釈）
「お金」が絡んだ時、行為は結果を求めてしまう。
真理が見えなくなってしまうんだ、と。
見えるものは全て変化し崩壊していくものと知りなさい。
普遍の、自然の法の中に必要なことは起り、不必要な流れは消え失せていく。
目に見えるものの中には何も無い。
幸せは目に見えない普遍の中に、あなた自身の中にあるということを知りなさい。

ああ、日本の社会は全てお金が根底に渦巻いている
物質の中に幸福を求めている…

岩手県葛巻町の奇跡をこの目で見たくて・・・。
　岩手県葛巻町は、自然エネルギーで120％供給できている町。
太陽エネルギー、風力発電、水車、そして牛糞によるバイオガス。

インドと重なる・・・
　葛巻町は、人口より牛の数が多い
葛巻町では牛は神様〜
ただ、食べてしまうこともするけれど・・・
牛糞がガスを作っているんだ！
すごい　すごいっ

これらのこと、詳しくは…
　本に書いてあります。（教室におきますね）
葛巻町のホームページでも分かりやすく説明しています。

そして・・・
　今、崩壊した隣町でも、同様にして自然と共に育まれる暮らしが復興のキーポイントになればいいと心から願っている。

そんな私は何者だろうか？
　牛だろうか？
　風車だろうか？
　水だろうか？
　風だろうか？
　糞だろうか？

 Om
Om
Om

季節のものを工夫していただく話。

「いつも同じものしか食べないから、何でも作って〜」とお母さん。

朝、庭の小さな畑でとれた野菜たちが、
ニコニコ
みつめています。
とりあえずニコニコ…微笑み返し、
総勢の面々をつらつら〜と見つめてみました。

大きくなりすぎたヘチマみたいなキュウリ君

不格好で、熟してはちきれんばかりのトマトちゃん

これまたたくさんの房をつけた収穫忘れの枝豆太郎

育ち過ぎて、強情になったやけに緑のセロリん

仲間が増えすぎちゃってワイワイしているパセリんとシソっち

ピーマン何だかししとうなんだか、ししとうなんだけどピーマンサイズのふとっちょ獅子唐

ナスナスナ〜スはピカピカして美しいボディーラインだわっ

ニコニコ
わいわい ニコニコ

みんな元気はいいみたい・・・。

育ち過ぎているので、熱を入れて少々優しくゆるくなってもらいましょう。。。
野菜のカポタを作ることにしたよ。

ローズマリーやタイム、オレガノといったハーブは、ここ田舎の母ちゃんは持っていないので、ハーブはシソとパセリをこれでもかとたっぷり、ネギの青部分、ミョウガ、生姜ににんにくを使いましたよ。
・ズッキーニの代わりに育ち過ぎたキュウリ。
→皮を向いて種を取る。
※キュウリの皮は刻んで種とジュースも加えキュウリとパセリのドレッシングにしましたよ〜
・ビーンズの代わりに枝豆
→余った枝豆は刻んで保存。ひき肉代わりの大豆のように何にでも使えます。
・トマトが大きいので、3つもカットすれば充分なソース分になった。
・ナスはシマシマ模様にしたらご機嫌でした。

→オリーブオイルはないけれど、菜種油がありました。（最高！）オイルで常にぶら下がっているにんにくと生姜、パセリの茎に、刻んだ青ネギ、ミョウガを炒めて
→トマト
→BIGキュウリ
コトコト
グツグツ
→ナス
コトグツ・・

→最後に味を整え
→枝豆、たっぷりパセリとシソを加えて

あっという間にカポターナの完成〜っ
我ながら思う
…なかなかどうしてっおいしっ！在るもので充分ではないかっ

おばあちゃんは
「食さったことないなあ〜」
「食べてみて♡」「…♡」野菜も人もにっこニコ。
「作って冷やしておけば便利だから。
スパゲティー（パスタでは通じなかった）を茹でたら冷やして和えたらいいよ。
トースト・・焼いたパンに乗せてもいいし、
塩コショウとか、トウモロコシで炒めたご飯にかけたりして食べさってね。」

｛おまけ｝
パセリとキュウリのドレッシング
（材料）を混ぜてシェイクシェイク〜っ
・キュウリの皮
・パセリのみじん切り
・まるごとすりおろしキュウリ
・レモン
・はちみつ
・生姜
・菜種油
・塩、コショウ
・きびとう
パセリとキュウリのシャーベット
（ドレッシング材料ー油ー塩）+はちみついっぱ〜い
シェイクシェイクしてから凍らせておしまい。
トマト味噌
・トマトをサイの目にカットして、
+味噌+ネギ+にんにく+青唐辛子
グツグツして水分を飛ばしておしまい。瓶に入れて保存。
キュウリチャンプルー
育ち過ぎキュウリをゴーヤだと思って使いました。ゴーヤよりカリカリがあって、柔らかくならないのでシャキシャキ美味しい逸品です。

Photo　Satoko Yaegashi

お休みの時はお家でヨーガ
・・・お掃除がいいですよ。
掃き掃除に、雑巾がけ、窓拭きに、風呂場のタイル擦り！

心も身体も浄化されて
うるおいますよ〜

昨夜は、美しい祈りの灯りが花火となって
「時」を「場」を包んだようですね。
大地、空、天に舞い上がった祈りは、
夜明けの神様が清らかに抱擁しています。
時は動き、新たな誓いの汽笛が
・・・聞こえるようだ。