ーごはん編ーほおずきんちゃん
これは、食用ほおずきです。
早野商店(岩手県岩泉)イチオシの果実。
コレで岩手を元気にしよ〜と頑張っているので紹介です。
今朝はそのままパクリ
次にヨーグルトにいれて・・・と楽しみました。
味は
パッションフルーツ+マンゴー?
何とも表現できない絶妙なお味。
濃厚でフルーティーです。
食べたことのないお味だけど、ヨーグルトと合わせた時は一層マンゴー化しましたよ〜。
何よりこの情緒豊かな表情、存在いかがでしょうか?
そして、健康的にも素晴らしいようですよ。
このように書いてありました。
◎南米ではインカの時代から、様々な病に効くと言われ『一日に一個のほおずきは医者いらず』。子供から年配野方までよく食べられています。
◎ビタミンや食物繊維が豊富で、中でもビタミンの一種イノシトールは肝臓脂肪やコレステロールの低下に効果が期待されおり、びと健康の方に召し上がる方も多くいらっしゃいます。
!「美」や「健康」
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