・青大豆 1カップ(柔らかく煮てみじん切りにしたもの)
・米粉 1カップ(軽くフライパンで炒ったもの。きな粉や麦こがしでもマル)
・きび粉さとう 1カップ弱(お好みで量のお調整を。甘みの種類はみなさまの生活で楽に利用できるものでよいと思いマス。無理に買い揃えずニ(^-^))
以上をお湯を少しづつ加えながら混ぜあわせ、その都度よく練ります。
出来上がったら一口大にし、布でしぼります。
和紙に包んでおしまい。
芹seri薺nazuna御形gokyou繁縷hakobera仏の座hotokenoza菘suzuna蘿蔔suzusiro
haru no nana kusa
人日の節句(1月7日)の朝に、7種の野菜が入った粥を食べる。
邪気を払い万病を除く。
御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあるという日。
朝ではなく昼にですが
七草がゆではなく七草うどんですが
氷見うどん さんがありましたので
シンプルなお出しの椀に
兵庫から届いた七草をざっと
できるだけ生で春をいただきました。
Om santih
合掌
(^人^)
Tryambakam Yoga Center
交流会での
ヨーギーたちのごはんをご紹介
・林檎
・グリーンサラダ
・ビーンズサラダ三陸風味(小本産
・酵素玄米お結び
・じゃが芋の香草炒め(三陸小本産←m(_ _)m)
・ダールスープ(トマト)
・ダールスープ(インドスパイス)
・チャーイ(インド土産紅茶←m(_ _)m)
・会員S様の中国茶(←m(_ _)m)
・山の番茶(あなたと健康社)
日頃ヨーガ実習の仲間との交流会
また姉妹校である静岡県三島のヨーガ スペース ビージャのみなさんもご出席でした。
最近みつけたこの葉っぱさん
ピリッとしておいしですね。
サラダ食に君が入りますと
塩だとかこしょうだとか
いわゆるドレッシングがいらいないな
トマトやリンゴさんが一緒になれば本当に充分。
で、今日は蕎麦と相性がよさそうでしたので
蕎麦サラダ
お腹が空いたぁ〜と感じる昼だったので、
なんと!栄養的には満点で充分すぎるぐらいになってしまいますが、
納豆王が!それも大根おろしクイーン様と一緒になって贅沢。
それぞれが立派なのに、なんと恐れ多くも総てを一緒に食べさせていただきます。