さらりとしたダールスープカレー。
豆は
日本の大豆
インドの
レンズ豆

カレーはスパイス（コレについては今度スパイス講座ですね♪）
あとは人参やトマトなどの野菜とカッシューナッツを煮込んだものがカレーの元が深い味わいを出しますが

本日はアーモンドとカッシュ―は煮込まずざっくり砕いてあっさりに。
代わりに深みで加えるのが雑穀（あわ、ひえ、たかきび）

じ〜っと煮込んだナッツを使うのは、ほうれん草カレーや野菜カレーなんかのときです。
ですから全体はさらりと仕上がります。

それからご飯は酵素玄米のまだ寝かせていないもの（しかなかった）

冬は夕方になればアラジンストーブが。
コトコト豆を炊いておきます。

あとは台所にたってからは20分いらないよ。

ヨーギ―食は
準備や片付けに手間取らずで負担なく〜
忙しかった今日も
さらりと歌ってつくっちゃお
お世話さまのカラダへ
ダール
ダール
ダーナ

tat sat （＾人＾）

さて　パスタ。
めったに食さなくなりました。

手軽で簡単、旬の食材を生かした賑わいの逸品ができ、
食卓は「ヴォーノ！」
み〜んなが集まるときはいい♪

以前はよくいただきましたよ。

で、食べてきたからこそわかった観察の結果―
日常では不必要になりました(^_^;)。

運動をしていた若い頃は
よきパートナー。元気になるし、スタミナ君付き。
マラソン選手が前日に食べておくとよいという見解のとおりの理屈です。

気分と感覚がパスタであったので、大いに歓び合っていただこう！

パートナーは季節の根菜
味わい深〜い　人参どん です。なかなかよいプロポーション♡
とても味が濃いんです。

カブくん
サラダ大根はピンク色
食は生が一番ですから（ヨーガ食では第一優先です）
すべてお野菜には火をとおしません。

オイルも火を通せば酸化します。シミになるので火を入れないこともヨーギー家では無言で護られています。

味はシンプルに。

ところで調味料は大事だよ
塩という名のしお味ではない塩。
材料が山のもなので岩塩です。
醤油という醤油があまりスーパーでは見かけられなくなりました。
少し使います。
黒胡椒やコリアンダーはお得意のスパイス…少し。。

作り方やレシピを書いてくださいと言われましたが、これでよいでしょうか（笑）？

食する順番も暗黙約束ね。
まずは生から（マッシュルームも生です）

それからごはんへ。まず自分で食べる前に君へ(^。-)-☆　
　

明日もっ（＾－＾）

再びですが
師走と忙しくなる12月にむけて
週末5週目の明日
朝ヨーガ開講

先日行いました
歩く瞑想のオプション付っ☆彡

歩く瞑想をしてから朝ヨーガの流れをご希望の方は
朝8時　狛江駅北口噴水前に集合！

寒くなってまいりましたので
ぽかぽかになってしまうヨーガで
朝のうちに調整して一日をスタートしましょう！

喜多見地区会館にて開講します。
■11月30日　日曜日
■0900-1030　※歩く瞑想参加者は狛江駅北口噴水前8時集合
※0900に会館が開きますので0910頃〜
※公共施設です。利用希望者が重複しジャンケンに負けた場合は小さな部屋、または無しです。ご了承ください。
■500円〜ドネーション（または振替受講可）
■喜多見地区会館（喜多見駅より成城学園駅方面高架下右　徒歩3分）
■申込
　できましたらご連絡いただくと助かります。
info@tryambakam.jp
　勿論、ご起床されてからの気分でも結構です♪

昨日の午後突如出現した
5週目　特別朝ヨーガ
ＦＢを見て！と来てくださいました。
O様にI様、Ｓ様も…
朝のつかの間の晴れ間に朝ヨーガが終わり解散！素晴らしい午後へ！

静かに
心地よくヨーガは納められ、自らの自然性によって流れ出しました（＾人＾）
流れが起これば止めどなく溢れていくでしょう

ヨーガで新たに営まれたカラダとココロで
よき週末を〜

今朝の井戸端
「自宅で自分でできたら一番ですよね・・・。」
「どうぞヨーガという乗り物にノッてしまいにちょこっときてしまってくださいませ」
「ノッてしまえば目隠ししていてもヨーガの森へ誘われます♪」
「そして、みなさんの毎日の手段にヨーガを使ってください。明日の仕事へ、今日の歩みへの手段として…」

ヨーガの森でネイチャーゲーム…
手をつなぎ、目を閉じて歩きましょう

聞こえてくる明日への足音。。。