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10.02.13

Category { 食べもの }
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今日も寒い、寒い一日になりました。
こんな寒い朝は、強い呼吸によって熱くなります。
即効的に熱くなり、汗をかきます。
「これは凄い!」です。
クラスでも少しずつですが、紹介してまいります。

一日の終わりは、あったかいお鍋を囲む夜になりました。

木耳煮。いつもたくさん作り置きしておきます。
珠代ママさまにいただく木耳、感謝の一皿です。
林檎と白菜のサラダはかんた~んなので
冬の定番サラダです。
大根の皮のキンピラ。冬はおダイコン料理が多い。
大根の皮はこうしてキンピラにし、作り置きしておきます。
ほうれん草と梅の海苔巻。梅干しの赤シソを加えて巻きます。今夜の様な刺激の強いお料理にはよく合って、お口の中を静めてくれます。
今日唯一お料理したのはこれ、
若葱と若芽のぬた。春のひと皿でした。


10.02.13

Category { 月刊新聞 }
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【半年】
④椎名佳代さん
在籍クラス:(月) 朝クラス

私の気づき

12月から1月中旬まで仕事が忙しく、ヨガのクラスをしばらくお休みしてしまいました。
そこで、欠席したクラスを先生にお願いして振替えていただき、1月後半の2週間に6回(週3回)参加しました。
そうしたら、ひどい首と肩の凝りがいつの間にかなくなっていること、身体がとても軽くなっている
ことにふと気付きました。そして、先日はバスに乗り遅れそうになって、いつもなら次のバスを待つのですが、
無意識のうちにバス停まで全力疾走していました。走っている途中も身体が軽くてとても気持ちよかったです。
全力疾走なんて何年ぶりか思い出せないくらい久しぶりです(笑)。
私の場合は週1回ではなく、2,3回ヨガに通うと身体がはっきりと反応してくれるようです。
しばらくヨガをお休みしてしまったことはマイナスですが、そのおかげで(?)大きなプラスの気づきがありました!

椎名さん、気づきのご感想を寄せてくださいまして大変嬉しいです。
私にも、同じような体験がありした。
ヨーガレッスンの後の身体の軽さ、心の爽快さです。
飛ぶように身軽で、
何でもことが進むようなそんな気になったのを
今でも鮮明に覚えています。

今回、たまたま振替受講での週に2日~3日のレッスン、
私たちはそういった体験を通して、いつも感じているのでしょう。
感じた心や気づきを大切にしたいものです。
流行だとか、噂だとか、そういったものより、
自身の体験から来る「気付き」こそ、真でしょう。

ますます、ヨーガを深められてくださいませ。
ハリオーム 早野


10.02.11

Category { 食べもの }
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建国記念日の今日は、とてもとても寒い一日になりました。
当初予定していたイベントがなくなり、
ゆったり過ごした一日です。
久しぶりに銀座へ。
正直、人込みは大の苦手で
いつも気分が悪くなります。
今日もそうでした。
しかし、先日知り合った素敵な方が
この期間個展を行っているので、
見に行ったのです。

初めてお会いした時は、
深大寺で風景画を描かれていました。
抜けるような澄んだ、鮮やかな色で描かれていて
木村新さんの瞳に映る世界に感嘆しました。

寒い今夜はカレーでも
ホワイトカレーです。
美しい絵を見て、白くしたくなりました。
ターメリック等を使わず
カルダモンやマサラのみで仕上げます。
別に調理しなかったので、
ブロッコリーや芽キャベツの緑色が
死んでしまって失敗でしたが・・・。

味は美味しかったでっす。
温まりました。
真っ白の夢を見そうです。

ハリオーム


10.02.09

Category { 食べもの }
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頭に鞄をひっかけて歩くと気持ちがいい~ことを発見!
よくインドで見かける光景なので、
曽我梅林へ梅を実に行った時
そうして歩きました。
一層背がスッと伸び
頭が冴え
よかったなあ~
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夜は、そんなことを話しながら、
温まりました。
シチューです。
ホワイトシチューのルーを、
小麦粉ではなく全粒粉で作るので、
白くないです。
具は白菜の芯です。
シンプルですが、
カルダモンと青粒コショウ、シナモン、ジンジャー
を入れるのでホワイトカレー見たいで温まります。


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