非熱のラタトゥユ。牛蒡も大根もみ～んなフレッシュです。

セロリのマスタード和え

こちらは普通のラタトゥユ。熱を使っています。

生ﾋｼﾞｷのサラダ。非熱です。

最近、生活に取り入れるヨーギーが増えてきたと聞きました。
非加熱調理の菜食料理
生きた酵素をふんだんにとりいれるのだという。
そして、丸ごと使うため、繊維を十二分に含むという。
『スムージーライフ』
として、注目されているようです。
それもチンパンジーと比較しているそうです。

そういった、現代の注目の食事を聞いて思い返されたのが
一切火を通したものは口にしなかったという
哲学のオーロビンド・ゴーシュ！その方を思いました。
大変な、大変な天才・・・！？
天から降りて来たと言われ、「ヨーガグル」と言った枠の中で
話がおさまらないほどの聖者です。
食事はチンパンジーと同じ、果物とミルクだけを食し、調理した者は一切取らなかったと言います。

早野家では馴染みが、まだまだ内のですが、
この夏、実験（何でもしてみます！）してみようかと思いました。
ただ、スムージーを作るブレンダーというものがないので、
今夜は非加熱調理のごはんにしました。

見ていると、小人になって、ジャングル入った気分？！大迫力です。

半分水につけておいたら
このようになりました。

里芋ですから、見事な傘形葉っぱ。
涼しげですから、これからの季節鑑賞にいいです。
火曜日はお花の日、土いじりの日です。
皿に入れて外に出しました。

かわいい～瓶の蓋☆ﾌｪﾙﾄでつくってくれました。

中はキラキラのオレンジピール☆これも手作りです。スゴイ！

ここで坐って静かにしていたら、
竹の伸びる音が聞こえてくるでしょう。。。
その音を聞きた～い。

今日は・・・
㊌クラスのお母様が、
空き瓶をこんな風にしてくれました。
でこぼこの蓋くんが
こんなになって、見違えてしまいました。
そして
中身も、きれ～い
そして、とっても美味しいです。
ちょっと苦くて、
爽やかな香りです。

ＯＭ　ＯＭ　ＯＭ！
合掌

スカンポという山の植物です。父が行って採ってきました。シャキシャキして酸っぱくて疲れが取れるとか・・・。キンカンを刻んだﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞと和えます。

今朝は一層すばらしかった。
スカンポのようにスシュムナーにﾌﾟﾗｰﾅがス～ッと通るのです。
こんなにもすばらしい流れはなく、
拡がりがどこまでも拡散されるようでした。
もう、そこに座っていないようでした。
ふわ～と目の前に見えるたしかなそれは
私を釘つけにしました。

そんな気付きのあった今日、
思わず貰ったスカンポを除きました。
「スシュムナーってこれくらいの太さかなあ～」
（いつかその答えもみつかるでしょう。。。）
ヨーガをしていると毎日が出会いです・・・。
毎日が実践と経験の学びですね。