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私にとって、台所に向かうこともヨーガです。
‘いただくもの=身体の糧となり力となるもの’を「拵(こしら)える。」「きちんと向き合う。」
ヨーガによってゆっくりと身体が浄化され、心が解かれていくと・・・
その後の生活を見つめる時間が生まれます。
自然とお食事にも意識が向けられていくことでしょう。
日々のサーダナの中に、食事つくりや掃除、洗濯と家事もみんな入っています。
アーサナをただまっすぐと行うように、今日も向き合っています。
ここでは、そんな『ごはんごと』を紹介しています。
10.03.09

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春の根野菜のパスタです。

春の根野菜のパスタです。

人参・蓮・筍・椎茸・菜の花♪♪♪
旬のお野菜たちが踊っているようです。
今夜は宴ですね^^

OM OM OM


10.03.08

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うどのシャキシャキサラダと、おからコロッケ
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菜の花の古代米ののりまっき^^

今夜は、お弁当です。
くるくる~と海苔巻きは簡単なので、
菜の花や煮ておいた椎茸、山椒の佃煮、赤シソ・・と
あるものを巻いただけです。
赤いご飯にしたら、春になりました。

つくづく思います。
日本の食事は、季節ごと楽しめ繊細です。
インド人は、あれだけ追求することが好きなのに、
どうして、食事は3食カレーなのでしょう?
まあ、カレーにもいろいろあるようです。
それに、インドに行くと、それはそれで受け入れられるのですが・・・。
使っているスパイスのことを考えると身体にもいいですし、
インドという土地柄には、それが適当なのでしょう。

さ、ヨーガを深める集いに行ってきます。
召し上がれ~


10.03.07

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水前寺菜の酢味噌和え
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ふきのとう・うどの芽・筍・蓮根・タラの芽 春のてんぷら

三寒四温
お蕎麦が届き、てんぷらにしました。
春の香りを楽しむ夜になりました。

香りといえば、
動物が鼻をぴくぴく動かす瞬間があります。
最近真似しています。・・・っ!*^^*

植物は触角が発達していて、
動物は臭覚や聴覚が発達しているとか。
動けて、話せる人間は、情報の中で「そうだろう」と思いこんでしまうことの方が多いようです。
実際に感じてみたい季節です。

香りをいただきます。


10.03.06

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昨晩のラタトゥユはリゾットに変身ですっ。
これは、手抜きではないですよ。。。?
生まれ変わったメニューですっ

このところ、妻智子さんはめっきり瞑想生活へ・・・
夕食は手抜き・・・いえいえ、変身が多いな~

変身は、新たな息が吹き込まれたのでっすっ
歓びにみちていますよお~
たぶん・・・・
by 超ポジティブシンキング 妻ヨーギっ*^。^;*