岩手のお母さんより、お家でできました。と送られてきました～♪
大根づくしの夜です。水水しい春のおダイコン。薄味で煮たり、サラダやおろしに
しらすドンのしらす丼です。合宿のお土産！
火曜日は、夜家におりますので、
久しぶりにまともにお夕食を作った感じがします。
ゆっくりとお夕食です。
私はお魚お肉をいただきませんが、主人はときどき食べるのです。
土日の合宿のお土産に、
その日の釜上げしらすを買ってきました。
帰りに沼津朝市に行ったのです。
とってもおいし～と
買ってきたパックを全部食べていました。
しらすドン、おいしいっって食べてもらえてよかったね～
今夜は夜のレッスンでお弁当です。
笹がき牛蒡と生姜ご飯をお詰めして食べてくださいませ。
お弁当箱に詰めていて思い出していました。
インドリシケシ（聖街）では、ｽｳﾞｧｰﾐたちは手に手に銀色の3段弁当を持って（下写真）食堂にやってきます。
ＭＹ（自分の）食器というわけです。
人の食器と自分の食器を一緒にしません。そういうことに厳格です。
いつもそれに盛り付けてもらい食べるのです。
日本や中国のように、ひとつのお鍋を囲んでみんなで食べる・・・なんて言うのはとんでもないのです。
何故か・・・家にありました。。。ずっとずっと前からありました。。。
春の根野菜のパスタです。
人参・蓮・筍・椎茸・菜の花♪♪♪
旬のお野菜たちが踊っているようです。
今夜は宴ですね＾＾
ＯＭ ＯＭ ＯＭ
うどのシャキシャキサラダと、おからコロッケ
菜の花の古代米ののりまっき＾＾
今夜は、お弁当です。
くるくる～と海苔巻きは簡単なので、
菜の花や煮ておいた椎茸、山椒の佃煮、赤シソ・・と
あるものを巻いただけです。
赤いご飯にしたら、春になりました。
つくづく思います。
日本の食事は、季節ごと楽しめ繊細です。
インド人は、あれだけ追求することが好きなのに、
どうして、食事は3食カレーなのでしょう？
まあ、カレーにもいろいろあるようです。
それに、インドに行くと、それはそれで受け入れられるのですが・・・。
使っているスパイスのことを考えると身体にもいいですし、
インドという土地柄には、それが適当なのでしょう。
さ、ヨーガを深める集いに行ってきます。
召し上がれ～
